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Notre histoire commence en 1915, en Calabre, en Italie, avec Domenico, l’ancêtre de notre famille, qui a commencé à travailler dans le monde de la châtaigne et qui dure depuis 4 générations. La société Diletto Pasquale & C. sas, actuellement en activité, a plutôt été fondée en 1989, grâce à l’ingéniosité et à la persévérance de Pasquale Diletto, qui apporte le pas supplémentaire nécessaire à l’entreprise pour « grandir ». Il est né en 1936 à Cutro, et dès son plus jeune âge, il a commencé à travailler dans le monde des châtaignes, grâce à son père dans l’entreprise, opérant principalement dans le commerce des châtaignes fraîches, se spécialisant plus tard cependant dans la production, la transformation et commercialisation de châtaignes fraîches séchées, de grains et de farine de châtaignes. Pour des raisons que nous ne sommes pas ici pour expliquer, il a appris que les châtaignes italiennes étaient appréciées et par conséquent exportées vers la lointaine Malaisie, Singapour, le Japon, la Chine, la Thaïlande, le Canada, la France, la Hollande, la Turquie et l’Espagne. Cette nouvelle l’a tellement intrigué qu’il a immédiatement cherché à savoir qui étaient ces entrepreneurs et pourquoi ils importaient nos châtaignes en si grande quantité dans leur pays. La chance a fait qu’il a réussi à se faire des contacts utiles et donc, sans réfléchir à deux fois, il a acheté le billet pour Singapour le 12 mars 1985 et je suis parti en emportant avec lui un petit dictionnaire de poche italien/anglais, pour pouvoir communiquer, et un grand envie de ne pas revenir les mains vides… et c’est ainsi ! Après un certain temps, il a également commencé à exporter des châtaignes et des produits dérivés.
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Son obstination et le désir de faire quelque chose d’important pour lui et sa famille ne l’ont cependant pas arrêté et c’est ainsi que le 12 juin 1998, un autre avion l’emmène dans la lointaine Asie, plus précisément en Malaisie, au Japon et en Chine.
Depuis lors, notre entreprise a exporté vers ces pays, avec succès et une grande satisfaction de notre part, à la fois pour les objectifs atteints mais aussi parce que le nom de notre terre et la qualité de nos produits vont loin. Nous achetons des châtaignes fraîches auprès des meilleurs producteurs et, après les avoir soigneusement sélectionnées pour la qualité et le calibrage, avec un processus long et parfois manuel, nous les séchons et les emballons dans des sacs de marque Discobulus de 5 ou 25 kg, prêts à être expédiés dans le Quantité demandée par nos acheteurs.
Comme souvent, la passion et l’ambition de son travail se transmettent de père en fils, comme des traditions familiales ou comme des attitudes inscrites dans les gènes. C’est le cas de notre entreprise, passée de M. Pasquale Diletto (né en 1936) à M. Domenico et M. Vito, qui hérite du dévouement et de l’esprit de son père, poursuit et réalise avec son regard entrepreneurial et clairvoyant une entreprise déjà prospère qui consolide son identité et son image en tant qu’entreprise professionnelle et établie et c’est pourquoi avec un grand attachement au travail, l’entreprise continue et une fois de plus le changement de génération augmente son professionnalisme avec la nomination comme administrateur du jeune Pasquale Diletto, fils de Domenico, diplômé en économie et petit-fils adoré du grand-père fondateur.